人間が健康的な生活を送る上でも一番大切なのは食事です。痩せて健康的になるには食生活が基本です。

一番効果的なのは自炊です。

自分で作ることによって、何が必要で足りないかをしっかりと見極めることができるので、太るということはなくなります。

今回は食事を作ることについてお伝えしていきます！

 

加工品は使わない

私がダイエットを始めた時に苦戦したのが、この加工品を使わないといった項目です。

あまり食べていないとおもっていたのですが、結構食べていたこともわかります。

加工品とはウインナーやハム、ちくわやはんぺんなどがそうですよね。

特に、肉を食べると痩せると聞いていたので、当初ウインナーも肉だと思っていました。

ちなみに、ミンチ肉はダイエットには向きません。

ダイエットに必要なのは塊の肉です。

この辺も誤解しているとせっかく肉を食べているつもりでも、ダイエットに結びつかなくなってしまうので、注意が必ですね。

加工品がダイエットに向かない理由は、リン酸が多く入っていることです。

コンビニのお弁当にもリン酸が多く含まれていますが、リン酸を過剰に摂取していると、腎臓系のトラブルや血管が詰まりやすくなるといいます。

外で食べる物はリン酸が多く含まれている可能性があるので、身体が炎症をおこしやすくなるので、ダイエットには不向きになってきます。

作っていると目に見えて摂取量がわかる

自分で作ると、栄養を食事の中でどれだけ取り入れているかが目に見えてわかります。

特に野菜類を自炊で多く使うと、外食をしたときに、野菜の量が少ないことに気づくようになります。

野菜を多く食べるようになると、外で食べる料理などに野菜が入っていないことに違和感を覚えるようになるので、自炊の良さもまたわかるようになります。

そうやって、一つ一つ見直していくことによって、ダイエットは進んでいくようになります。

ズボラに注意

ズボラさんに多いのがカット野菜や冷凍食品などを使ってしまったり、そのまま食べていることです。

これはやめた方がいいですね。

なぜなら？

野菜をカットしてしまった時点で酵素は失われていきます。せっかく生で野菜を食べても、もったいないので、野菜は切ってすぐに食べることをおすすめします。

袋に入っているカット野菜のキャベツなどは結構味もわるくなっているので、新鮮さもありません。

野菜は切ったらすぐに食べることと、野菜の変わりにフルーツなどでビタミンを補給するのもいいと思います。

冬はミカンなどがすぐに食べられます。

夏もブドウなど、手を汚さずに食べられるものもありますので、生ものはフルーツなどで補うのも方法の一つです。

野菜ジュースも残念

朝スムージーなどを飲んでいる方もいらっしゃいますが、結構残念です。

カット野菜と同じ理由で、スムージーも酵素をつぶしてしまいます。

せっかくたくさんのフルーツや野菜を入れても酵素としての効果が低くなってしまうのが、スムージーの残念なところです。

コスパもよろしくないので、スムージーを飲むのなら、朝サラダを食べるか、フルーツをそのまま食べる方が効果的です。

料理嫌いは麺を使う

料理の嫌いな人に多いのが麺を使う料理を多く作る傾向にあると思います。

ラーメンというよりは、うどんが多いかな？というイメージです。

うどんは料理にはなっていませんが、とにかく簡単に出来てお腹いっぱいになる事が魅力の一つですかね・・・。

痩せることに必要なのはたくさんの種類の食材を食べることです。

失敗している人に多いのが食べているものの種類が少ないということです。

食べる物の種類が多ければ身体に巡る栄養素も増えます。

そのために、身体の内部の働きを上げることも出来ますので、ダイエットを成功させるためにはたくさんの品目を食べる！ということが必要です。

食べて痩せる

アラフォーのダイエットは食べるダイエットにシフトしていかなくてはなりません。

20代までの量を減らしたり、食べないダイエットでは必ずリバウンドをします。特に問題なのはお顔にその影響が出てしまうことです。

失敗ダイエットはしわやシミが増えてしまいます。

お顔は内臓をうつす鏡です。たくさんの種類の食材をしっかりと食べることで、身体の内側からきれいになることができます。

痩せて綺麗になるためには食べて痩せるようにしなくてはなりません。

もちろん、太りやすいものを食べていれば太るだけです。

野菜を中心にお肉、魚、大豆製品のたんぱく質をしっかりと食べるようにするために、そういった品目を多めに取り入れた料理を作ることが美容とダイエットには効果的です！

まとめ

私はもともと料理が好きな方ではありましたが、ダイエットの料理をはじめてからは、かなり考えて料理をするようになったので、結構たくさんの知識が身につくようになりました。

ベースは常に野菜とたんぱく質を中心に構成しているので、同じようなものを作らないようにも気を配ります。

そういった、日ごろの気遣いというのが、日常生活でもかなり効果的にあらわれてくるので、ダイエット向きの食事を作ることはダイエットにおいてはかなりの成功率が高いと考えます。

生活も丁寧になるので、良い効果がたくさんあるので、自炊ダイエットは是非おすすめです！